タンパク質はダイエット中必須の栄養素
タンパク質は三大栄養素の一つであり、私たちの体そのものをつくりあげている大事な栄養素です。
筋肉は勿論のこと皮膚・髪の毛・血管・臓器もみんなタンパク質でできています。
減量中は低カロリーばかりを意識し、野菜をたくさん食べ肉をあまり食べないイメージが強いかもしれませんが、筋肉をつけて代謝をあげ痩せ易い体にするためにもタンパク質は減量中必須の栄養素です。
私も毎日のように、冷凍牛・豚・鶏をボイルした肉を食べています。
もちろん豆腐や納豆、乳製品も。
ちなみに揚げるよりは煮る、煮るよりは焼く、それよりはボイルの方がカロリー低くなります。（油も使わず調味料も使いません）